Reklama
Reklama
Reklama

Magiczny przepis na Madeleines

  1. Przygotowanie ciasta:
    • Rozpuść masło w rondlu na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
    • W dużej misce ubijaj jajka z cukrem mikserem elektrycznym, aż masa będzie jasna i puszysta.
    • Dodaj skórkę z cytryny (lub ekstrakt waniliowy) i dobrze wymieszaj.
    • W drugiej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól.
    • Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki jajek i cukru, delikatnie mieszając szpatułką.
    • Dodajemy roztopione i ostudzone masło oraz mleko, miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
    • Przykrywamy miskę folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę (a jeszcze lepiej na całą noc). Pomaga to rozwinąć typowy garb magdalenki podczas gotowania.
  2. Przygotowanie form:
    • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
    • Formę magdalenki posmaruj obficie masłem i mąką, upewniając się, że pokryła wszystkie zagłębienia.
      zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kinder Bueno Tiramisu z serkiem śmietankowym

Wymieszaj kawę z amaretto (jeśli używasz) w misce. Każdy biszkopt zanurzaj na chwilę w mieszance kawowej (nie namaczaj ich zbyt ...

Niskokaloryczne babeczki

Stopniowo dodawaj skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia do mieszanki ricotty, mieszając, aż do całkowitego połączenia. Mieszanka powinna być gęsta ...

Koszyczki czekoladowe: szybki i łatwy przepis!

Pomysły na farsz Świeży owoc: Wypełnij kosze czekoladowe świeżymi owocami, takimi jak truskawki, maliny, jagody i plasterki kiwi. Można też ...

Jak w prosty sposób przywrócić blask rusztowi: Sekret czystości bez szorowania

Jeśli masz do czynienia z bardzo zabrudzonym rusztem, możesz zwiększyć ilość sody oczyszczonej lub dodać niewielką ilość amoniaku do mieszanki ...

Leave a Comment