Artykuł:
Wprowadzenie
Lato to czas, kiedy wszyscy szukają odświeżających, lekkich deserów, które nie tylko kuszą smakiem, ale także zachwycają kolorami. Brzoskwiniowo-malinowy sernik to doskonały wybór na upalne dni – kremowy, owocowy, pełen naturalnej słodyczy i kwaskowatości, a do tego niezwykle prosty do przygotowania. Ten letni sernik to prawdziwa rozkosz, która sprawi, że każda chwila stanie się wyjątkowa. Bez pieczenia, z pełnym naturalnym smakiem, idealny na przyjęcia, spotkania rodzinne czy po prostu na relaksujący wieczór przy filiżance herbaty.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników lub ciastek digestive
100 g masła (roztopionego)
Na masę serową:
500 g twarogu sernikowego (najlepiej zmielonego)
250 ml śmietany 30%
200 g serka mascarpone
150 g cukru pudru (można mniej, w zależności od preferencji)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
12 g żelatyny (lub 2 łyżeczki agar-agaru)
200 g świeżych brzoskwiń
150 g świeżych malin
Do dekoracji:
Świeże maliny
Plasterki brzoskwiń
Płatki migdałowe (opcjonalnie)
Liście mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Przepis: Nuss-Käsekuchen Bez Pieczenia – Łatwy i Pyszny!
Imbirowo-Miodowy Eliksir: Naturalny Syrop Wspomagający Zdrowie na Co Dzień
Babeczki owsiane z jabłkami, marchewką i ricottą
Delikatny Sernik Wiśniowy: Pyszna Kombinacja Słodkiego i Kwaśnego Smaku