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¡Leche condensada batida con duraznos! ¡Todos buscan esta receta de postre! ¡sin horno! Ingredientes: 1 lata de duraznos en escabeche 200 g (7 onzas) de galletas de cacao 100 g (7 cucharadas) de mantequilla 400 ml (1 2/3 tazas) de crema batida 300 g (1 1/4 tazas) de yogur natural espeso 200 g (7 onzas) de leche condensada azucarada… See more

  1. Base de galletas: Tritura las galletas de cacao en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y machacándolas con un rodillo hasta obtener un polvo grueso. Derrite la mantequilla en el microondas o en una sartén, y luego mézclala con las galletas trituradas hasta que estén bien integradas.
  2. Montaje de la base: En un molde o fuente, coloca la mezcla de galletas y mantequilla, presionando bien para que quede compacta. Lleva al refrigerador durante 20-30 minutos para que se endurezca un poco.
  3. Crema de leche condensada y duraznos: Mientras se enfría la base, bate la crema con el yogur natural y la leche condensada hasta obtener una mezcla suave y espesa. Agrega los duraznos escurridos, cortados en trozos pequeños, y mezcla con cuidado.
  4. Montaje final: Vierte la mezcla de crema y duraznos sobre la base de galletas. Alisa la superficie y decora con trozos adicionales de durazno si lo deseas.
  5. Enfriar: Lleva el postre al refrigerador por al menos 3 horas, o hasta que esté bien firme.

Consejos de servicio y almacenamiento:

  • Servir: Este postre se puede disfrutar directamente del refrigerador. Se recomienda cortar en porciones pequeñas para que todos puedan disfrutar de su textura cremosa y refrescante.
  • Almacenamiento: Guarda el postre en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá fresco durante 2-3 días, aunque te aseguramos que desaparece rápidamente.

Garantía:

Si sigues los pasos correctamente, obtendrás un postre delicioso, con una combinación perfecta de sabores y texturas. Esta receta está garantizada para impresionar a tus invitados. ¡Es fácil, rápido y sabroso!

Preguntas frecuentes:

  1. ¿Puedo usar otros tipos de galletas en lugar de las de cacao?
    • Sí, puedes usar galletas de vainilla o galletas integrales si prefieres un sabor más suave.
  2. ¿Puedo sustituir la crema batida por crema de leche normal?
    • No se recomienda, ya que la crema batida le da una textura ligera y aireada al postre.
  3. ¿Es posible hacer este postre sin duraznos?
    • Claro, puedes sustituir los duraznos por otras frutas como fresas o mangos, según tus gustos.
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