Wprowadzenie
Czy kiedykolwiek marzyłeś o przekąsce tak wyjątkowej, że przenosi Cię w inny wymiar? Frytki z Parku Księżycowego to nie tylko ciekawa nazwa, ale także kosmiczny smak, który podbije każde podniebienie. Inspirowane nieziemskimi smakami, frytki te łączą chrupkość, aromatyczne przyprawy i odrobinę kulinarnej magii. Przygotowanie jest proste, a efekt – wprost kosmiczny! Gotowy na tę smakowitą podróż?
Składniki
Na frytki:
4 duże ziemniaki (lub bataty dla słodszego smaku)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki soli
Szczypta pieprzu
Szczypta suszonego oregano
Do podania:
Sos jogurtowo-czosnkowy
Sos pomidorowy z chili
Świeże zioła (np. natka pietruszki lub kolendra)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i pokrój je w kształt klasycznych frytek lub grubszych słupków.
Włóż ziemniaki do zimnej wody na 15 minut, aby pozbyć się nadmiaru skrobi. Następnie odcedź i osusz ręcznikiem papierowym.
Przyprawianie:
Przełóż ziemniaki do dużej miski, dodaj oliwę z oliwek, paprykę, czosnek w proszku, sól, pieprz i oregano. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki były równomiernie pokryte przyprawami.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (z termoobiegiem).
Rozłóż frytki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, tak aby się nie dotykały.
Piecz przez 25-30 minut, obracając frytki w połowie czasu, aby były złociste i chrupiące z każdej strony.
Podanie:
Po wyjęciu z piekarnika przełóż frytki na talerz. Posyp je świeżymi ziołami i podawaj z ulubionymi sosami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie:
Yo Make również polubił
Sałatka na słodko
Rustykalna włoska kiełbasa z papryką i cebulą na puree ziemniaczanym czosnkowym
Kasza Serowa: Prosty i Smakowity Przepis na Domowy Komfort
Kasza bulgur z pomidorami, szpinakiem i fasolą