Ciasto powinno lekko wystawać poza brzeg formy.
Układanie jabłek:
Na rozwałkowanym cieście równomiernie rozłóż pokrojone jabłka, lekko je dociskając.
Przykrycie wierzchem ciasta:
Z mniejszej części ciasta zrób cienkie paski, którymi przykryjesz jabłka w formie kratki lub po prostu przykryj całą powierzchnię ciasta. Możesz też uformować z ciasta kulki i ułożyć je na jabłkach w dowolny sposób.
Pieczenie:
Piecz jabłecznik w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto się zarumieni, a jabłka staną się miękkie. Jeśli wierzch zacznie się zbyt szybko rumienić, przykryj ciasto folią aluminiową.
Podanie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Na koniec posyp je cukrem pudrem. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Jabłecznik najlepiej smakuje na ciepło, podany z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. Może być również wspaniałym towarzyszem filiżanki herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Ciasto można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli chcesz przechować je dłużej, najlepiej wstawić je do lodówki. Przed podaniem, wystarczy je podgrzać.
Warianty:
Jabłecznik z orzechami: Dodaj do masy orzechy włoskie lub laskowe, które dodadzą ciastu dodatkowego smaku i chrupkości.
Jabłecznik z kruszonką: Zamiast ciasta na wierzchu, przygotuj kruszonkę z masła, mąki i cukru, która nada ciastu jeszcze bardziej tradycyjnego charakteru.
Jabłecznik z rodzynkami: Dodaj do jabłek rodzynki namoczone w rumie, które wzbogacą smak ciasta i dodadzą mu nieco egzotycznego aromatu.
Yo Make również polubił
Łosoś Gotowany na Parze – Delikatna i Zdrowa Alternatywa dla Tradycyjnych Potraw
Pioneer Sos do kiełbasy dla kobiet
Pikantne ciasto z warzywami i kurczakiem: pyszny przepis, który zaskoczy Twoich gości
Rozpływająca się w ustach szarlotka! Proste i pyszne!