Helado de Fresa Casero: Una Delicia Fácil y Refrescante

Posób przyrządzenia

1. Preparar las fresas: Tritura las fresas con un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener un puré suave.
2. Endulzar: Añade el azúcar o endulzante al puré de fresas y mezcla bien. Ajusta el dulzor según tu preferencia.
3. Montar la nata: En un recipiente frío, bate la nata para montar con la pizca de sal hasta que esté firme.
4. Incorporar: Añade el puré de fresas a la nata montada en movimientos envolventes para evitar que pierda aire.
5. Congelar: Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador. Cubre con papel film para evitar la formación de cristales de hielo.
6. Revolver: Cada 30-60 minutos, saca el helado del congelador y revuelve con un tenedor para mantener una textura cremosa. Repite 3-4 veces.
7. Servir: Una vez que el helado esté firme (después de unas 4 horas), está listo para disfrutar.
   
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