Przygotowanie składników:
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Mieszanie składników mokrych:
W osobnej misce ubij jajka z mlekiem, roztopionym masłem i ekstraktem waniliowym.
Połączenie składników:
Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj delikatnie za pomocą trzepaczki, aż do uzyskania gładkiej masy. Jeśli chcesz, aby gofry były bardziej puszyste, możesz dodać do ciasta wodę gazowaną — ta czynność sprawi, że ciasto będzie lżejsze.
Rozgrzewanie gofrownicy:
Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją odrobiną masła lub oleju. Kiedy urządzenie osiągnie odpowiednią temperaturę, wlej ciasto (ilość zależna od wielkości gofrownicy).
Pieczemy gofry:
Piecz gofry przez 3-5 minut, aż będą złociste i chrupiące. Czas pieczenia zależy od mocy gofrownicy, więc warto sprawdzać stan gofrów, aby nie były zbyt przypalone.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Gofry najlepiej podawać od razu po upieczeniu. Można je posypać cukrem pudrem, podać z bitą śmietaną, świeżymi owocami lub polewą czekoladową.
Przechowywanie: Jeśli nie zdążysz zjeść wszystkich gofrów, możesz je przechować w lodówce przez 1-2 dni. Aby zachowały chrupkość, najlepiej podgrzać je w tosterze lub na patelni. Można je również zamrozić — po rozmrożeniu wystarczy podgrzać w piekarniku lub tosterze.
Warianty:
Gofry czekoladowe: Dodaj do ciasta 2-3 łyżki kakao, aby uzyskać gofry o czekoladowym smaku.
Gofry z owocami: Możesz dodać do ciasta kilka pokrojonych owoców (np. malin, jagód, bananów), które po upieczeniu będą wspaniale współgrały z ciastem.
Bezglutenowe gofry: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej, np. ryżowej lub gryczanej.
FAQ:
Yo Make również polubił
Odczytaj Tajemnicę Linii na Dłoni: Co Oznacza Litera ‘M’ i Jakie Ma Znaczenie w Twoim Życiu?
Ten przepis na bakłażana jest naprawdę pyszny! możesz to robić niemal codziennie!
Domowe mleko skondensowane z 2 składników: smaczne i ekonomiczne
Nie zostawiaj bez potrzeby ładowarki w gniazdku: Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa