Galletas de boda: un éxito total en cualquier celebración

Posób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno: Calienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel vegetal.
2. Prepara la masa: En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar glas hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
3. Añade la harina: Incorpora la harina tamizada poco a poco, mezclando con una espátula o con las manos hasta formar una masa homogénea. Si deseas, agrega las almendras o nueces trituradas en este paso.
4. Forma las galletas: Haz bolitas pequeñas con la masa y colócalas en la bandeja preparada, dejando un poco de espacio entre ellas. Aplana ligeramente con un tenedor o el dorso de una cuchara.
5. Hornea: Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retira del horno y deja enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
6. Decora: Una vez frías, espolvorea las galletas con azúcar glas o decóralas con chocolate derretido o glaseado según tu preferencia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Para servir: Estas galletas son perfectas para acompañar una taza de té o café. También puedes presentarlas en cajitas decorativas como regalo para los invitados.
• Para guardar: Conserva las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 7 días.
  
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