Flan de Limón Cremoso 🍋✨

Flan de Limón Cremoso 🍋✨

Wprowadzenie:

Este flan de limón combina la frescura cítrica con una textura suave y cremosa que se derrite en la boca. Ideal para finalizar una comida con un toque ligero y refrescante.

Składniki:

• Para el flan:
  • 1 lata de leche condensada (395 g)
  • 1 lata de leche evaporada (360 g)
  • 4 huevos
  • 1/2 taza de jugo de limón fresco
  • Ralladura de 1 limón
• Para el caramelo:
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de agua

Posób przyrządzenia:

1. Prepara el caramelo:
   • En una sartén a fuego medio, mezcla el azúcar con el agua hasta obtener un caramelo dorado.
   • Vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan, cubriendo toda la base. Deja enfriar.
2. Prepara la mezcla del flan:
   • En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, el jugo de limón y la ralladura de limón.
   • Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.
     
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