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Empanadillas Caseras: Sabor y Tradición en Cada Mordisco

  • Incorpora la salsa de tomate, las aceitunas y las especias. Cocina a fuego medio por 5 minutos y deja enfriar.
  • Montar las empanadillas:
    • Estira la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 3 mm.
    • Corta círculos con un molde o un vaso grande.
    • Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada círculo, dobla la masa y sella los bordes con un tenedor.
  • Cocinar:
    • Opción al horno: Precalienta el horno a 180 °C. Coloca las empanadillas en una bandeja con papel de hornear, pincela con huevo batido y hornea por 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
    • Opción frita: Fríe las empanadillas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.

  • Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

    • Para servir:
      Sirve las empanadillas calientes acompañadas de una ensalada fresca o una salsa de tu elección.
    • Para almacenar:
      Puedes guardar las empanadillas cocidas en el refrigerador por hasta 3 días o congelarlas antes de cocinarlas para tenerlas listas en cualquier momento.

    Garantía

    Esta receta te garantiza empanadillas con una masa perfecta y un relleno jugoso. El equilibrio de sabores y texturas hará que sean las favoritas de todos.


    Preguntas frecuentes

    1. ¿Puedo usar otro tipo de relleno?
      Sí, prueba con queso y jamón, espinacas con ricota, o incluso un relleno dulce como manzana y canela.
    2. ¿Cómo hacerlas más saludables?
      Usa harina integral para la masa y hornea las empanadillas en lugar de freírlas.
    3. ¿Puedo hacer la masa sin mantequilla?
      Sí, puedes sustituirla por aceite vegetal o de oliva, aunque la textura será ligeramente diferente.
    4. ¿Cómo evitar que se abran al cocinarlas?
      Asegúrate de sellar bien los bordes con un tenedor y de no sobrecargar con relleno.
    5. ¿Se pueden recalentar?
      Sí, caliéntalas en el horno a 150 °C durante 5-10 minutos para recuperar su textura crujiente.

    ¡Disfruta de estas empanadillas caseras y deja que su sabor hable por sí solo! 🥟

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