El pastel de carne de la abuela: una receta para hornear siempre

El pastel de carne de la abuela: una receta para hornear siempre

Descubre la receta del pastel de carne que ha pasado de generación en generación en mi familia. Su sabor casero, jugosidad y simplicidad lo convierten en un plato que querrás preparar una y otra vez.

El pastel de carne de la abuela es una receta reconfortante, ideal para compartir en comidas familiares o cenas especiales. Sigue esta guía paso a paso y disfruta de un clásico lleno de sabor.

Składniki:

• 500 g (1,1 lb) de carne picada (mezcla de res y cerdo)
• 1 cebolla mediana, finamente picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 zanahoria, rallada
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de leche
• 2 cucharadas de perejil fresco picado
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de salsa de tomate (opcional)
• Glaseado (opcional): 2 cucharadas de ketchup y 1 cucharada de mostaza

Posób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno: Calienta el horno a 180°C y engrasa un molde rectangular para pan.
   
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