¡El famoso pastel francés que se derrite en la lengua! Sencillo y delicioso.

4. Añadir los ingredientes secos:

• Tamiza la harina y la pizca de sal e incorpóralas a la mezcla anterior con una espátula o batidor de mano, asegurándote de que no queden grumos.

5. Hornear:

• Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante unos 25-30 minutos. El pastel debe estar ligeramente firme en los bordes pero aún húmedo en el centro. ¡Este es el truco para que se derrita en la lengua!
• Deja enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Para servir: Este pastel es perfecto para servirlo ligeramente tibio. Puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla o un poco de crema chantilly. ¡Te aseguramos que no quedará ni una miga!
• Para almacenar: Si te sobra pastel (lo cual es poco probable), guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. También puedes refrigerarlo y calentarlo ligeramente en el microondas antes de servirlo.

Garantía:

Este pastel es la receta perfecta para quienes buscan un postre que sea tan delicioso como sencillo. La combinación de chocolate y su textura derretida te garantizará que este pastel se convierta en uno de tus favoritos. ¡Es imposible resistirse!

Preguntas frecuentes:

1. ¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate negro? Aunque el chocolate negro le da un sabor más intenso, puedes usar chocolate con leche si prefieres un pastel más suave y dulce. Sin embargo, ten en cuenta que el pastel será más dulce, por lo que puedes reducir un poco la cantidad de azúcar.
2. ¿Se puede hacer sin harina? Sí, si prefieres una versión sin gluten, puedes sustituir la harina por harina sin gluten o incluso omitirla completamente para obtener una versión más densa y similar a un pastel de chocolate.
3. ¿Puedo hacer el pastel con antelación? ¡Claro! Este pastel mejora con el reposo, por lo que puedes prepararlo el día anterior. Solo asegúrate de almacenarlo bien para que conserve su frescura.

¡Listo! Aquí tienes una receta única para disfrutar de este famoso pastel francés que se derrite en la lengua. Es un postre sencillo, delicioso y muy fácil de preparar. ¿Te gustaría añadir algo más o tienes alguna pregunta sobre la receta?