Ekspresowe ciasto w 5 minut – Twój codzienny przepis na szybkie i pyszne słodkości!

Wprowadzenie:

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru (możesz użyć brązowego lub kokosowego dla zdrowszej wersji)
1 jajko
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju roślinnego lub roztopionego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki wanilii (opcjonalnie)
Szczypta soli
2 łyżki kakao (opcjonalnie, jeśli chcesz czekoladową wersję)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: Zacznij od zebrania wszystkich składników i przygotowania miski. Jeśli chcesz zrobić wersję czekoladową, przygotuj kakao i odstaw je na bok.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól (i kakao, jeśli robisz czekoladową wersję). W osobnej misce roztrzep jajko, a następnie dodaj mleko i olej (lub roztopione masło). Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.

Połączenie składników: Przelej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i bez grudek. Jeśli używasz wanilii, dodaj ją na tym etapie.

Pieczenie: Wlej ciasto do natłuszczonej formy (możesz użyć małej foremki do tarty lub tortownicy) i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut. Ciasto powinno być złociste, a patyczek wbity w środek – suchy. Jeśli robisz wersję w mikrofalówce, wlej ciasto do odpowiedniej miseczki i piecz przez 2-3 minuty na najwyższej mocy.

Ostudzenie: Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia. Jeśli chcesz, możesz je posypać cukrem pudrem, polać czekoladą lub dodać owoce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: