Przygotowanie spodu: Ciasteczka pokrusz na drobne kawałki lub zmiksuj w malakserze na proszek. Masło roztop w rondelku i wymieszaj z pokruszonymi ciastkami. Wykładaj masę do formy o średnicy 20-22 cm, delikatnie ją dociskając, tworząc równą warstwę. Wstaw do lodówki na około 10 minut, aby masa stężała.
Krem: W misce ubij śmietanę na sztywno. Dodaj twaróg sernikowy, cukier puder i cukier waniliowy. Miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Układanie warstw: Na stężały spód wylej przygotowaną masę serową, równomiernie ją rozprowadzając. Ponownie wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby ciasto dobrze stężało.
Dekorowanie: Przed podaniem możesz polać ciasto roztopioną czekoladą lub udekorować świeżymi owocami, np. truskawkami, malinami, czy borówkami, oraz posypać bakaliami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy masa dobrze stężeje.
Przechowuj je w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Doskonale pasuje do kawy lub herbaty, a także świetnie sprawdzi się na przyjęciach.
Warianty:
Ciasto owocowe: Do masy serowej możesz dodać pokrojone owoce, takie jak banany, jabłka lub ananas, aby nadać ciastu świeży smak.
Ciasto czekoladowe: Do spodu możesz dodać kakao lub rozpuszczoną czekoladę, aby uzyskać bogatszy, czekoladowy smak.
Ciasto z alkoholem: Do masy serowej możesz dodać odrobinę likieru (np. Baileys lub rumu), co nada ciastu wykwintnego smaku.
FAQ:
Yo Make również polubił
Aromatyczne Pieczone Bataty z Cynamonem i Syropem Klonowym: Słodka Przyjemność
Puszyste nadziewane bomby: łatwy sposób na zrobienie ich w domu
Przepis na wczesnoporanny koktajl: zacznij dzień od odżywczej dawki!
Ciasto wielkanocne z karczochami: przepis na wariant liguryjskiego klasyka