4. Co zrobić, jeśli jogurt nie zgęstnieje? Jeśli jogurt nie zgęstnieje, oznacza to, że bakterie nie zadziałały prawidłowo. Może to wynikać z zbyt niskiej temperatury podczas fermentacji lub z użycia jogurtu, który nie zawiera żywych kultur bakterii. W takim przypadku warto spróbować z nowym starterem.
5. Czy mogę zrobić jogurt grecki bez jogurtu jako startera? Nie jest to zalecane, ponieważ żywe kultury bakterii są niezbędne do rozpoczęcia fermentacji. Jeśli nie masz jogurtu, spróbuj użyć specjalnych probiotycznych kultur starterowych, które można kupić w sklepach.
Przygotowanie jogurtu greckiego w domu jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy – pyszny i zdrowy. To świetna alternatywa dla gotowych jogurtów ze sklepu, które często zawierają dodatki i konserwanty. Spróbuj zrobić własny jogurt grecki i ciesz się jego naturalnym smakiem każdego dnia!
Yo Make również polubił
Pieczone Farfalle z sosem mięsnym i beszamelem
Ziemniaki i brokuły smażone z papryką i cebulą
Ciasto kruche z ricottą nadziewane wiśniami i wanilią, połowy już nie ma!
Zawsze wyrzucałem korek wlewu oleju: kolega mi powiedział do czego tak naprawdę służy…