W misce wymieszaj jajka z quarkiem, mlekiem, mąką, cukrem i solą. Dodaj ekstrakt waniliowy i wszystko dokładnie zmiksuj, aż uzyskasz gładką masę.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i wylewaj porcje ciasta, smażąc naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Przygotowanie budyniu:
W garnku zagotuj mleko, a w osobnej misce wymieszaj proszek budyniowy z cukrem i niewielką ilością mleka, aby powstała gładka pasta. Gdy mleko zacznie się gotować, wlej mieszankę budyniową i gotuj przez kilka minut, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje. Na koniec możesz dodać łyżeczkę masła, aby budyń stał się bardziej kremowy.
Składanie naleśników:
Na każdy naleśnik nałóż łyżkę budyniu, a następnie zwiń je w rulon.
Podawaj na ciepło, dekorując opcjonalnie cukrem pudrem lub świeżymi owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepsze naleśniki smakują na świeżo, zaraz po przygotowaniu.
Jeśli chcesz je przechować, przechowuj je w lodówce, owinięte w folię spożywczą, przez maksymalnie 2 dni. Możesz je również podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Naleśniki z budyniem można podać również z różnymi owocami sezonowymi lub polewą czekoladową.
Warianty:
Yo Make również polubił
Konfitura czosnkowa: smaczna i wszechstronna konfitura
Bombowa Torta Czekoladowa z 850 ml Śmietany! Sekret Cukierników Odkryty!
Domowy Likier Jajeczny z 300 ml Śmietany – Przepis na Pyszny Deser!
Tajemnica Najlepszej Musaki: Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!