Delikatne Jabłkowe Muffiny z Twarogiem – Idealny Smakołyk na Każdą Okazję

W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i sól.
Łączenie składników:

Do masy jajecznej dodaj twaróg i starte jabłka, delikatnie mieszając. Następnie stopniowo wsypuj suche składniki, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Pieczenie:

Nagrzej piekarnik do 180°C.
Formę na muffiny wyłóż papilotkami i napełnij je masą do 3/4 wysokości.
Piecz przez 20–25 minut, aż muffiny nabiorą złocistego koloru. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, muffiny są gotowe.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Muffiny smakują najlepiej lekko ciepłe, posypane cukrem pudrem lub z odrobiną masła.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni. Możesz także zamrozić muffiny – po rozmrożeniu wystarczy je podgrzać w piekarniku.
Warianty
Z dodatkami: Dodaj do ciasta rodzynki, żurawinę lub posiekane orzechy dla dodatkowej tekstury.
Bezglutenowe: Użyj mąki bezglutenowej zamiast pszennej.
Z innymi owocami: Zamiast jabłek użyj gruszek lub startego banana.
FAQ
1. Czy mogę użyć innego sera niż twaróg?
Tak, ricotta lub mascarpone również świetnie się sprawdzą, choć muffiny będą miały nieco inną konsystencję.

2. Czy mogę zrobić muffiny bez cukru?
Oczywiście! Możesz zastąpić cukier miodem, syropem klonowym lub erytrytolem.

3. Czy muffiny będą dobre następnego dnia?
Tak, muffiny zachowują świeżość przez kilka dni, ale najlepiej smakują zaraz po upieczeniu.

Te jabłkowe muffiny z twarogiem to prosty sposób na domowy wypiek, który zachwyci każdego. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak szybko znikają z talerza! 😊