Roztapianie czekolady: Połam czekoladę na mniejsze kawałki i umieść w misce nad garnkiem z gorącą wodą (kąpiel wodna). Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka.
Ubijanie śmietanki: W osobnej misce ubij schłodzoną śmietankę kremówkę na sztywno. Jeśli wolisz deser bardziej słodki, dodaj cukier puder podczas ubijania.
Łączenie składników: Do lekko przestudzonej czekolady dodaj ekstrakt waniliowy, a następnie delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę, używając szpatułki, aby masa pozostała puszysta.
Porcjowanie: Przełóż gotową masę do kieliszków lub małych miseczek. Wyrównaj powierzchnię.
Chłodzenie: Wstaw deser do lodówki na minimum 2 godziny, aby masa stężała i nabrała odpowiedniej konsystencji.
Dekoracja: Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami, listkami mięty lub startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Deser najlepiej smakuje schłodzony, podany w eleganckich kieliszkach lub małych słoiczkach.
Jeśli planujesz przygotować deser wcześniej, możesz przechowywać go w lodówce do 48 godzin, ale dodaj świeże owoce tuż przed podaniem, aby uniknąć ich zwiędnięcia.
W wersji świątecznej możesz posypać wierzch odrobiną cynamonu lub dodać startą skórkę pomarańczy dla aromatycznego akcentu.
Warianty
Yo Make również polubił
Chrupiące Krążki Cebulowe z Lekkich Sosem Jogurtowym – Idealna Przekąska!
Zapiekane kanapki z szynką i serem
Prosty i Skuteczny Sposób na Usunięcie Mydła, Pleśni i Kamienia Wodnego z Płytek Łazienkowych
1 cytryna i 1 jajko. To nie jest przepis, ale złoto. Niewiele osób zna ten sekretny przepis na herbatę