Cuadraditos de Dulce de Leche: Un Capricho Irresistible

Cuadraditos de Dulce de Leche: Un Capricho Irresistible

Wprowadzenie

Estos cuadraditos de dulce de leche son el postre perfecto para cualquier ocasión. Con su textura suave y sabor inigualable, son ideales para compartir con amigos o para darte un gusto dulce en cualquier momento. Lo mejor es que son increíblemente fáciles de preparar y solo necesitas unos pocos ingredientes. ¡Prepáralos y sorpréndete con su sencillez y sabor! 🍬✨

Składniki

• 1 lata de leche condensada (aproximadamente 400 g).
• 1 taza de azúcar.
• 100 g de mantequilla sin sal.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional).
• Pizca de sal.

Posób przyrządzenia

1. Preparar los ingredientes:
   • Engrasa un molde cuadrado pequeño o cúbrelo con papel encerado para evitar que se peguen los cuadraditos.
2. Cocinar la mezcla:
   • En una cacerola mediana, combina la leche condensada, el azúcar, la mantequilla y la pizca de sal.
   • Cocina a fuego medio-bajo, removiendo constantemente con una cuchara de madera o espátula para evitar que se queme.
3. Observar la consistencia:
   • Continúa removiendo hasta que la mezcla espese y adquiera un color dorado intenso. Esto tomará entre 10 y 15 minutos.
   • Cuando la mezcla se despegue fácilmente del fondo de la cacerola, retírala del fuego.
4. Añadir el toque final:
   • Si deseas, añade la esencia de vainilla y mezcla bien.
   • Vierte rápidamente la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
5. Cortar los cuadraditos:
   • Deja que la mezcla se enfríe completamente a temperatura ambiente.
   • Una vez fría, corta en cuadraditos del tamaño deseado.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Servir: Disfruta los cuadraditos como postre o merienda, acompañados de café o té.
• Almacenamiento: Guarda los cuadraditos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días o en el refrigerador por 2 semanas.
• Congelar: También puedes congelarlos por hasta 3 meses; solo asegúrate de separarlos con papel encerado para evitar que se peguen.

Garantía

Estos cuadraditos de dulce de leche serán el centro de atención en cualquier reunión. Su sabor y textura harán que todos pidan la receta, y su facilidad de preparación garantiza que querrás hacerlos una y otra vez.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar otro tipo de azúcar?
   Sí, puedes usar azúcar moreno para un sabor más intenso y un color más oscuro.
2. ¿Qué hago si la mezcla queda demasiado dura?
   Es posible que la hayas cocinado demasiado tiempo. La próxima vez, retírala del fuego tan pronto como espese y se despegue del fondo de la cacerola.
3. ¿Puedo añadir otros ingredientes?
   ¡Claro! Prueba añadir nueces picadas, almendras o un toque de coco rallado para darles un giro diferente.
4. ¿Se puede hacer sin mantequilla?
   La mantequilla aporta cremosidad, pero puedes sustituirla por aceite de coco o margarina si prefieres una versión sin lácteos.
5. ¿Qué tamaño debe tener el molde?
   Un molde de aproximadamente 20×20 cm es ideal para esta receta, pero puedes usar uno más grande o más pequeño dependiendo del grosor deseado.

¡Haz estos cuadraditos de dulce de leche y déjate llevar por su dulce encanto! 🍬✨