¡Corta la berenjena, rellénala, extiéndela y hornéala! Quedarán riquísimos😋🍆 La receta:

Wprowadzenie

Dzisiaj mam dla Was przepyszny przepis na zapiekaną bakłażanę! Idealna na obiad lub jako przekąska, ta potrawa łączy w sobie wyjątkowy smak warzyw z bogatym nadzieniem. Zaledwie kilka prostych składników i odrobina czasu sprawią, że stworzymy prawdziwe kulinarne dzieło! Przekonajcie się sami, jak łatwo można przygotować coś tak pysznego.

Składniki:

• 1 bakłażan średniej wielkości
• 200 g mielonego mięsa (wieprzowina, wołowina lub opcjonalnie wegetariańska alternatywa)
• 1 cebula, drobno posiekana
• 1 ząbek czosnku, pokrojony
• 1 pomidor, pokrojony w kostkę
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• Sól i pieprz do smaku
• Oliwa z oliwek do smażenia
• 100 g startego sera (można użyć mozzarelli lub parmezanu)

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie bakłażana:
   • Bakłażan umyj, obetnij końce, a następnie przekrój go na pół wzdłuż. Wydrąż miąższ, zostawiając około 1 cm brzegu, aby uzyskać małe miseczki.
2. Przygotowanie nadzienia:
   • Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złote.
   • Dodaj mielone mięso (lub alternatywę roślinną) i smaż, aż się zarumieni.
   • Dodaj pokrojony pomidor, oregano, sól i pieprz. Gotuj przez kilka minut, aż pomidory zmiękną i całość się połączy w jednolitą masę.
3. Nadzienie bakłażana:
   • Na każ
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→