Artykuł:
Wprowadzenie:
Naleśniki z jogurtem i jabłkami to lekka, zdrowa alternatywa dla tradycyjnych słodkich śniadań. Bogate w błonnik, witaminy i minerały, stanowią doskonały sposób na rozpoczęcie dnia pełnego energii. Jogurt dostarcza białka, a jabłka – naturalnej słodyczy i witaminy C, co czyni ten posiłek nie tylko smacznym, ale również korzystnym dla zdrowia. Codzienne spożywanie tego dania pomoże Ci utrzymać dobry nastrój, a także wesprze Twoje trawienie. Oto przepis na pyszne i proste naleśniki, które możesz przygotować w zaledwie kilka minut.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (lub białej, w zależności od preferencji)
1 jajko
1 szklanka mleka (może być roślinne, np. migdałowe)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru (opcjonalnie, można zastąpić miodem lub syropem klonowym)
Szczypta soli
2 jabłka (najlepiej kwaśne, np. antonówka)
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka jogurtu naturalnego (greckiego lub tradycyjnego)
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, do posłodzenia jogurtu)
Kilka orzechów (np. włoskich lub migdałów, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta naleśnikowego: W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko, proszek do pieczenia, cukier (lub miód) oraz szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj trzepaczką, aby masa była gładka i bez grudek. Jeśli ciasto wydaje się za gęste, możesz dodać trochę więcej mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Smażenie naleśników: Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość oleju lub masła. Wlej porcję ciasta na patelnię, formując naleśnik o średnicy około 20 cm. Smaż przez 1-2 minuty z każdej strony, aż naleśnik stanie się złocisty i chrupiący. Powtórz tę czynność z resztą ciasta
Yo Make również polubił
Kremowa tarta cytrynowo-kokosowa
Pasta bezjajeczna z ciecierzycy i tofu, najlepsza
Kotlet Schabowy Supreme – wyjątkowa wersja klasyki kuchni polskiej
SERNIKI DLA DZIECI, piekę je wielokrotnie