Wprowadzenie:
Kiedy myślimy o domowym cieście, od razu na myśl przychodzi przyjemność i poczucie ciepła. Zapach świeżo pieczonego ciasta, unoszący się w całym domu, potrafi poprawić humor i sprawić, że każdy dzień staje się wyjątkowy. Przepis na „czyste szczęście” to właśnie takie ciasto – łatwe do przygotowania, a jednocześnie wyjątkowo pyszne. Jest idealnym wyborem na szybkie i smaczne śniadanie, podwieczorek czy spotkanie z przyjaciółmi. Zatem jeśli chcesz podarować sobie chwilę radości, ten przepis jest stworzony specjalnie dla Ciebie!
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
4 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 szklanka mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cukru waniliowego)
Szczypta soli
Opcjonalnie: owoce sezonowe, orzechy lub czekolada do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Przygotuj formę do ciasta – najlepiej okrągłą lub prostokątną – wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj tłuszczem i oprósz mąką.
Mieszanie składników:
W misce połącz suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli. W osobnej misce wymieszaj mokre składniki: jajka, mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Zmiksuj wszystko na gładką masę.
Łączenie składników:
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, cały czas mieszając, aż masa będzie jednolita. Jeśli chcesz dodać owoce, orzechy czy kawałki czekolady, teraz jest czas, aby je delikatnie wmieszać w ciasto.
Pieczenie:
Przelej przygotowaną masę do formy i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 30-40 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w dotyku (sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe).
Chłodzenie i serwowanie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je na kilka minut w formie. Następnie przełóż je na kratkę, aby całkowicie wystygło. Możesz je posypać cukrem pudrem, udekorować świeżymi owocami lub polać czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Ocet pomarańczowy zamiast chemii: Naturalny przepis na ekologiczne środki czyszczące
Focaccia barese: oryginalny przepis z Apulii
Te przepisy na turecki chleb zaskoczą Cię! Nigdy nie jadłam tak dobrego chleba!
Ekspresowy Jabłkowy Placek – Puszyste Ciasto w 10 Minut, które Zachwyci Smakiem!