Reklama Reklama Ciasto czekoladowo-pistacjowe marmurkowe November 26, 2024 by adminRozgrzać piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza i przygotuj formę do ciasta, lekko smarując ją masłem i wykładając papierem do pieczenia. Przygotowanie ciasta: W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem waniliowym i cukrem, aż mieszanina będzie kremowa i puszysta. Dodaj szczyptę soli i jajka, jedno po drugim, kontynuując ubijanie po każdym dodaniu. Do masy dodać jogurt waniliowy i dobrze wymieszać. Dodać skrobię kukurydzianą, przesianą mąkę i drożdże, następnie wymieszać składniki do uzyskania gładkiej masy. Tworzenie warstw marmurkowych: Ciasto podzielić na trzy równe części. Gorzkie kakao rozpuszczamy w gorącej wodzie i dodajemy do jednej z części ciasta, dokładnie mieszając, aż do uzyskania jednolitego koloru. Do formy wlać warstwę białej pasty, następnie warstwę pasty kakaowej, warstwę białej pasty i na koniec warstwę pasty kakaowej. Za pomocą szpatułki delikatnie wymieszaj warstwy ciasta, aby uzyskać efekt marmurku. Gotowanie ciasta: Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez 45-50 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha. Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić na kilka minut w formie do wystygnięcia, następnie przenieść na metalową kratkę do całkowitego wystygnięcia. Dekoracja końcowa: Rozpuść gorzką czekoladę w bemarze, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję. Roztopioną czekoladę wylać równomiernie na powierzchnię marmurkowego ciasta. Na powierzchnię roztopionej czekolady posypujemy posiekanymi pistacjami. Obsługa i degustacja: Gdy czekolada stwardnieje, pokrój ciasto na obfite plasterki i podawaj jako deser, któremu nie można się oprzeć. Do ciasta dołącz filiżankę kawy lub herbaty, aby uzyskać chwilę czystej przyjemności smakowej.Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇 zobacz więcej na następnej stronie Reklama ←PoprzedniNastępny→ Reklama
