W międzyczasie nagrzej piekarnik do 180°C. Piecz ciasteczka przez 12-15 minut, aż staną się złociste na brzegach. Pamiętaj, że ciasteczka będą twardsze po wystygnięciu, więc nie muszą być zbyt brązowe, aby były gotowe.
Studzenie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im wystygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Ciasteczka maślane bez jajek najlepiej smakują świeże, tuż po upieczeniu. Doskonale pasują do filiżanki herbaty, kawy lub mleka. Możesz je także udekorować cukrem pudrem, jeśli chcesz nadać im elegancki wygląd.
Przechowywanie: Ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku lub torbie foliowej, aby zachowały swoją świeżość. Najlepiej spożyć je w ciągu kilku dni od upieczenia, ale mogą być przechowywane przez około tydzień. Możesz także zamrozić surowe ciasto w kulkach i piec ciasteczka w dowolnym momencie.
Warianty
Ciasteczka maślane z czekoladą: Do ciasta dodaj posiekaną czekoladę (gorzką lub mleczną), aby uzyskać pyszne, czekoladowe ciasteczka. Czekolada doda ciasteczkom wyjątkowego smaku i konsystencji.
Ciasteczka z orzechami: Możesz dodać do ciasta drobno posiekane orzechy włoskie, laskowe lub migdały. Orzechy dodadzą ciasteczkom chrupkości i aromatu.
Ciasteczka maślane z przyprawami: Jeśli lubisz przyprawy, do ciasta możesz dodać cynamon, imbir czy kardamon. Ciasteczka będą miały ciepły, korzenny smak, idealny na zimowe dni.
FAQ
1. Czy mogę użyć masła roślinnego zamiast tradycyjnego masła?
Tak, masło roślinne (np. margaryna) może być użyte w tym przepisie jako alternatywa dla tradycyjnego masła, jednak pamiętaj, że konsystencja ciasteczek może się nieco różnić.
2. Czy mogę dodać jajka, jeśli mam ochotę?
Oczywiście! Jeśli nie musisz przygotowywać ciasteczek bez jajek, możesz dodać jedno jajko, co sprawi, że ciasto będzie bardziej elastyczne i ciasteczka mogą stać się bardziej puszyste. Jednak przepis bez jajek jest równie smaczny!
3. Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasteczek?
Do ciasta możesz dodać suszone owoce (np. rodzynki, żurawinę), wiórki kokosowe, a także różnorodne nasiona, jak np. słonecznik czy chia. Możliwości jest naprawdę wiele!
4. Jakie ciasto najlepiej nadaje się do pieczenia tych ciasteczek?
Ciasto na ciasteczka powinno być miękkie, ale nie lejące się. Jeśli jest zbyt lepkie, możesz dodać trochę więcej mąki, ale pamiętaj, aby nie przesadzić, aby ciasteczka nie wyszły zbyt twarde.
Ciasteczka maślane bez jajek to idealny wybór dla każdego, kto szuka prostego, a jednocześnie pysznego wypieku. Dzięki łatwemu przepisowi możesz cieszyć się słodkim smakiem bez potrzeby używania jajek. Smacznego!
Yo Make również polubił
Sernik na delicjach
Chrupiące frytki z domowym sosem serowym – idealna przekąska!
Malinowy deser z białym serem i bezikami.
Panettone Casero de Navidad: El centro de tus celebraciones