Unikalny artykuł:
Wprowadzenie:
Jeśli uwielbiasz soczystego kurczaka o chrupiącej, lekkiej panierce, ale z odrobiną czegoś ekstra, to ten przepis jest dla Ciebie! Fizzy chicken to prawdziwa uczta dla podniebienia, a sekretem jego wyjątkowego smaku jest dodatek napoju gazowanego, który nadaje panierce niesamowitą lekkość i chrupkość. Chociaż brzmi to prosto, efekt końcowy jest naprawdę zaskakujący. Dzięki temu prostemu trikowi przygotujesz pysznego kurczaka, który z powodzeniem może stać się gwiazdą każdego obiadu lub kolacji. Przekonaj się, jak łatwo stworzyć kurczaka, który będzie zachwycał!
Składniki:
4 piersi z kurczaka (lub udka, jeśli preferujesz)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki napoju gazowanego (np. lemoniady, sody, lub piwa)
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki papryki (opcjonalnie, dla ostrości)
1/4 szklanki bułki tartej
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Jeśli używasz udek, możesz je pozostawić w całości lub pokroić na mniejsze kawałki. Następnie lekko je rozbij tłuczkiem, aby miały równą grubość.
Przygotowanie panierki: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, czosnek w proszku oraz paprykę (jeśli ją używasz). Następnie wbij jajko i wlej napój gazowany. Mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto o konsystencji podobnej do ciasta na naleśniki.
Panierowanie: W osobnej misce przygotuj bułkę tartą. Każdy kawałek kurczaka zanurz w przygotowanej mieszance, a następnie obtocz w bułce tartej.
Smażenie: Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż kurczaka na złoty kolor przez 4-5 minut z każdej strony, aż panierka stanie się chrupiąca, a mięso w środku soczyste.
Serwowanie: Po usmażeniu, wyjmij kurczaka z patelni i odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawaj od razu, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki, sałatka lub ryż.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Nie smaż frytek! Wypróbuj ten nowy 5-minutowy przepis – Boże, jakie pyszne!
Domowe kulki kokosowe
Sernik na delicjach
Dawno zapomniana sałatka, ale bardzo smaczna z prostych produktów! Żadnego majonezu!