Serwowanie: Placki cebulowo-ziemniaczane doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealnie komponują się z różnymi dipami – od klasycznej śmietany po jogurt naturalny lub pikantny sos czosnkowy.
Przechowywanie: Placki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Aby zachowały swoją chrupkość, najlepiej podgrzać je na patelni lub w piekarniku (w piekarniku, w temperaturze 180°C przez 5-7 minut).
Warianty:
Placki z dodatkiem ziół: Aby dodać plackom bardziej wyrazistego smaku, możesz dodać do masy zioła, takie jak koperek, tymianek czy rozmaryn.
Placki z boczkiem: Jeśli lubisz mięso, do placków możesz dodać drobno posiekany boczek, który nada im wyrazisty, dymny smak.
Placki wegetariańskie: Aby placki były bardziej lekkostrawne, możesz pominąć jajko i dodać odrobinę mąki kukurydzianej zamiast pszennej.
Placki z serem: W masie ziemniaczanej możesz dodać starty ser żółty lub twaróg, co nada plackom wyjątkowy smak i sprawi, że staną się bardziej sycące.
FAQ:
Yo Make również polubił
Ciasto pianka
Kruche ciasteczka z kwaśną śmietaną: Idealne do herbaty lub kawy – przepis na aromatyczne smakołyki
Ten przepis jest hitem na każdym rodzinnym spotkaniu – po prostu muszę trzymać własną rodzinę z daleka, dopóki nie nadejdzie pora jedzenia!
10 porad i wskazówek, dzięki którym zawsze zrobisz idealne ciasto parzone