Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Pierożki Filo z Szynką i Serem: Szybka Przekąska Pełna Smaku

Użyj dużego noża do cięcia ciasta filo na prostokąty o wielkości około 10×10 cm. Na środku każdego kawałka ciasta nałóż 1-2 łyżeczki nadzienia. Następnie złoż ciasto w kształt trójkąta lub koperty, starając się dobrze skleić brzegi. Użyj odrobiny roztopionego masła lub jajka, aby zamknąć pierożki.

Pieczenie:
Ułóż pierożki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je delikatnie roztrzepanym jajkiem, aby podczas pieczenia uzyskały ładny, złocisty kolor. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż staną się chrupiące i złociste.

Podanie:
Pierożki najlepiej podawać od razu po upieczeniu, kiedy są gorące i chrupiące. Świetnie smakują z różnymi dipami, takimi jak sos czosnkowy, jogurtowy czy pomidorowy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Pierożki z ciasta filo świetnie sprawdzą się jako przekąska na imprezie, przystawka do głównego dania lub szybka kolacja. Podawaj je z ulubionym sosem lub sałatką. Idealnie komponują się z lekką sałatką warzywną lub dipem czosnkowym.

Przechowywanie:
Jeśli nie uda Ci się zjeść wszystkich pierożków od razu, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je także podgrzać w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskały chrupkość. Nie poleca się przechowywania ich w mikrofali, ponieważ ciasto filo może stracić swoją chrupiącą teksturę.

Warianty:
Wersja wegetariańska:
Zamiast szynki, możesz dodać do nadzienia różne warzywa, takie jak szpinak, pieczarki, paprykę, cukinię czy brokuły. Zamiast sera żółtego, możesz użyć sera feta lub mozzarelli, by nadać daniu świeżości.

Z dodatkiem przypraw:
Możesz eksperymentować z przyprawami – do nadzienia dodać np. czosnek, suszoną bazylię, chili lub rozmaryn. Tego typu zmiany nadadzą pierożkom niepowtarzalnego charakteru.

Z mięsem mielonym:
Pierożki można również przygotować z mielonym mięsem, np. wołowym, drobiowym lub mieszanym, wzbogaconym o cebulę, czosnek i przyprawy. Taka wersja będzie bardziej sycąca i idealna na obiad.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Laselnut „Italian Cremino” – podwójny deser czekoladowy bez pieczenia!

1. Rozpuść ciemną czekoladę w kąpieli wodnej. 2. Nasmaruj kształt ciasta o wymiarach 12 × 25 centymetrów i połóż z ...

CHŁODNIK Z BOTWINKĄ

5. Rzodkiewki pokrój w drobniutką kostkę; 6. Obranego ogórka pokrój w drobną kostkę; 7. Do średniej wielkości garnka wlej maślankę, ...

Wielkanocna focaccia z nadzieniem

Przygotowanie Ciasta 🍞: W dużej misce połącz mąkę, drożdże i cukier. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę i wyrabiaj ciasto przez ...

Apulijskie Panzerotti: Włoska Przekąska, Która Podbije Twoje Podniebienie

Formowanie panzerotti: Wyrośnięte ciasto podziel na małe kulki (około 8-10). Każdą kulkę rozwałkuj na okrągły placek. Na środek każdego placka ...

Leave a Comment