- Przygotuj składniki: W misce połącz suche składniki – mąkę, sól, cukier i drożdże (oraz proszek do pieczenia, jeśli go używasz). Wymieszaj je dokładnie.
- Dodaj wodę: Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając ciasto łyżką lub ręką. Możesz również dodać oliwę, jeśli chcesz uzyskać bardziej wilgotne, delikatne ciasto.
- Wyrabianie ciasta: Wyrabiaj ciasto przez 2-3 minuty, aż stanie się elastyczne i gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki, ale nie przesadzaj.
- Formowanie bochenka: Uformuj z ciasta kulę lub bochenek, który zmieści się w foremce do pieczenia. Jeśli chcesz, możesz posmarować formę oliwą lub wyłożyć ją papierem do pieczenia.
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 220°C (termoobieg lub góra-dół). Piecz chleb przez około 20-25 minut, aż będzie złocisty z wierzchu. Jeśli masz wątpliwości, możesz sprawdzić, czy chleb jest gotowy, stukając w jego spód – jeśli dźwięczy pustko, jest gotowy.
- Ostudzenie: Po upieczeniu, wyjmij chleb z piekarnika i ostudź go na kratce.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
CIASTA CEBULOWANE, och, są takie pyszne i sycące
Najłatwiejszy przepis na szarlotkę: puszyste i pyszne ciasto w 10 minut!
Odkryj potężne zalety goździków, cytryny i cebuli: naturalne połączenie dla zdrowia i domu
Drożdżowe bułeczki z budyniem i jabłkami