Calabacín, queso y jamón. ¡Es rápido, ligero y perfecto para el almuerzo o la cena! 😋👍

Calabacín, queso y jamón. ¡Es rápido, ligero y perfecto para el almuerzo o la cena! 😋👍

Wprowadzenie

Si buscas una comida rápida, sabrosa y que no te haga sentir pesado, esta receta con calabacín, queso y jamón es todo lo que necesitas. En solo unos minutos, tendrás un platillo ligero y lleno de sabor, ideal para cualquier comida del día. Además, es tan fácil de preparar que no te llevará mucho tiempo, ¡y a tu familia le encantará!

Składniki:

• 2 calabacines medianos
• 100 g de jamón cocido (puedes usar jamón serrano o el de tu preferencia)
• 100 g de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar o el que más te guste)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 diente de ajo (opcional, para darle más sabor)
• Unas hojas de albahaca o perejil fresco (opcional, para decorar)

Sposób przyrządzenia:

1. Preparar los ingredientes:

• Lava y corta los calabacines en rodajas finas o en medias lunas, según prefieras. Si quieres que queden más suaves, puedes optar por cortar las rodajas en forma de tiras finas.
• Corta el jamón en trozos pequeños o tiras finas.
• Si decides usar ajo, pélalo y pícalo finamente.

2. Cocinar los calabacines:

• En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Si estás usando ajo, agrégalo primero y sofríelo durante un minuto para que suelte su aroma.
• Añade los calabacines a la sartén y cocina durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero aún con algo de textura. Sazona con sal y pimienta al gusto.

3. Agregar el jamón y el queso:

• Una vez que los calabacines estén cocidos, agrega el jamón y remueve bien para que se mezcle con los calabacines.
• Espolvorea el queso rallado por encima y tapa la sartén durante 2-3 minutos para que el queso se derrita y se mezcle bien con los demás ingredientes.

4. Servir:

• Una vez que el queso esté bien derretido, retira la sartén del fuego y sirve el platillo caliente. Si deseas, puedes decorar con algunas hojas de albahaca o perejil fresco para darle un toque de frescura.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Para servir: Este platillo es ideal como almuerzo ligero o como cena rápida. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o con pan integral para un toque extra. ¡También es perfecto como aperitivo si tienes invitados!
• Para almacenar: Si te sobra, guarda el platillo en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conserva bien por 2-3 días. Para recalentar, solo necesitas unos minutos en la sartén o en el microondas.

Garantía:

Te garantizo que este platillo será un éxito en tu hogar. Es rápido de hacer, bajo en calorías y lleno de sabor. Además, con solo tres ingredientes principales, ¡es muy fácil de adaptar a tu gusto! Ya sea con más queso, diferentes tipos de jamón o incluso agregando otras verduras, siempre será delicioso.

Preguntas frecuentes:

1. ¿Puedo usar otro tipo de queso? ¡Claro! Puedes usar el queso que más te guste: queso feta, queso de cabra, o incluso queso azul si prefieres un toque más fuerte de sabor.
2. ¿Este platillo es apto para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos? Sí, es una opción baja en carbohidratos, perfecta para quienes buscan comer ligero y saludable.
3. ¿Puedo hacer este platillo con anticipación? Este platillo es mejor cuando está recién hecho, pero si necesitas prepararlo con antelación, puedes cocinar los calabacines y el jamón, guardarlos en un recipiente hermético y añadir el queso justo antes de servir para que se derrita al calentarlo.

¡Y ahí lo tienes! Un platillo rápido, delicioso y perfecto para cualquier ocasión. ¿Te gustaría agregar algo más o tienes alguna duda sobre la receta? ¡Estoy aquí para ayudarte!