Preparar el pastel de nuez:
- En un bol, mezcla las nueces picadas con el azúcar moreno, la mantequilla derretida, el huevo y la miel.
- Vierte la mezcla de budín de pan en el molde con caramelo (si lo usaste).
- Extiende la mezcla de pastel de nuez sobre el budín de pan, asegurándote de que quede uniforme.
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- Hornea el budín al baño maría durante 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar el budín completamente antes de desmoldarlo. Si usaste caramelo, este se derretirá y cubrirá el budín con una capa brillante y deliciosa.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
- Servir: Acompaña este budín con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida para un postre más indulgente.
- Almacenamiento: Guarda el budín en el refrigerador cubierto con film transparente por hasta 3 días. Si prefieres calentarlo, puedes hacerlo en el microondas por unos segundos.
Garantía
Este budín de pan con pastel de nuez es una receta versátil, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Su textura suave combinada con el toque crujiente de las nueces hará que todos pidan una segunda porción. ¡Éxito garantizado!
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo usar otro tipo de frutos secos?
Sí, puedes sustituir las nueces por almendras, avellanas o incluso pasas si lo prefieres. - ¿Se puede hacer sin caramelo?
Por supuesto, si prefieres evitar el caramelo, simplemente unta el molde con un poco de mantequilla antes de verter la mezcla. - ¿Qué tipo de pan es mejor para esta receta?
El pan del día anterior o cualquier pan que esté ligeramente seco es ideal, ya que absorbe mejor la leche y los sabores.
¡Disfruta de esta receta clásica y deliciosa! 😋
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