¡Bombas Rellenas Súper Suaves y Esponjosas!

Wprowadzenie

Estas bombas rellenas son el sueño de cualquier amante de la repostería: ligeras, esponjosas y con un relleno que las hace irresistibles. Perfectas para cualquier ocasión, desde una merienda hasta un evento especial. Guarda esta receta, porque será una de tus favoritas.

Składniki:

Para la masa:
- 500 g de harina común
- 1 sobre de levadura seca (7 g)
- 250 ml de leche tibia
- 2 huevos
- 50 g de azúcar
- 1 pizca de sal
- 50 g de mantequilla, derretida
Para el relleno:
- Crema pastelera, mermelada o chocolate (según tu preferencia)
Para freír:
- Aceite vegetal (suficiente para freír)
Para decorar:
- Azúcar glas o glaseado al gusto

Posób przyrządzenia:

Preparar la masa:
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
- Disuelve la levadura en la leche tibia y deja reposar 5 minutos.
- Añade los huevos y la mantequilla derretida a la mezcla de leche y levadura, y combínalo con los ingredientes secos.
- Amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre con un paño y deja reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 1 hora).
Formar las bombas:
- Divide la masa en porciones iguales y forma bolas.
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