Biszkopt to klasyczna baza wielu ciast i deserów. Z zaledwie trzech składników można otrzymać miękkie i lekkie ciasto, idealne do nadzienia lub samodzielnego spożycia. Oto prosty przepis:
Składniki
4 jajka
120 g cukru
120 g mąki 00
Procedura
Przygotuj składniki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę o średnicy 22-24 cm wysmaruj masłem i mąką lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Jajka ubić z cukrem:
Jajka w całości wbij do dużej miski. Dodać cukier i ubijać mikserem elektrycznym lub planetarnym na wysokich obrotach przez około 10-15 minut, aż masa będzie jasna, puszysta i potroi swoją objętość. Aby uzyskać miękki biszkopt, konieczne jest prawidłowe ubicie.
Włóż mąkę:
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
Yo Make również polubił
Woda imbirowa: Naturalny napój, który wspomaga spalanie tłuszczu i poprawia zdrowie
Empanadas Argentinas con Jamón y Queso 😋
Tofu w sosie pomidorowym po indyjsku – paneer makhani
Przepis na pieczoną owsiankę z orzechami i owocami