Reklama
Reklama
Reklama

Babeczki w Stylu Tomarchio: Przepis na Włoski Słodki Smak w Twojej Kuchni

W jednej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. W drugiej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, aż staną się jasne i gładkie. Dodaj roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.

Łączenie składników:
Do mokrej mieszanki dodaj stopniowo suche składniki i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Jeśli zdecydujesz się na orzechy, wmieszaj je do ciasta. Możesz również dodać owoce, takie jak maliny, które dodadzą babeczkom odrobinę świeżości i soczystości.

Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg) i przygotuj formę do muffinów, wykładając ją papilotkami. Przełóż ciasto do formy, wypełniając każdą foremki do 3/4 wysokości. Piecz przez około 20-25 minut, aż babeczki staną się złociste, a patyczek wbity w środek będzie suchy. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw je do wystudzenia.

Dekorowanie:
Gdy babeczki ostygną, możesz je posypać cukrem pudrem lub udekorować świeżymi owocami, np. malinami, które będą stanowiły doskonały kontrast dla ich słodyczy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie:
Babeczki w stylu Tomarchio smakują najlepiej na świeżo, zaraz po wystudzeniu. Świetnie komponują się z filiżanką herbaty lub kawy, ale możesz je również podać na deser po obiedzie. Jeśli lubisz, możesz je udekorować bitą śmietaną lub jogurtem, tworząc bardziej elegancką wersję.

Przechowywanie:
Babeczki przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli chcesz je przechować dłużej, możesz je zamrozić. W takim przypadku najlepiej jest je najpierw wystudzić, a następnie przechować w zamrażarce w szczelnych pojemnikach. Po rozmrożeniu smakują równie pysznie jak świeże!

Warianty:

Babeczki cytrynowe:
Jeśli lubisz cytrusowe smaki, możesz dodać do ciasta sok z cytryny oraz więcej startej skórki. Cytryna idealnie komponuje się z orzechami włoskimi, nadając babeczkom orzeźwiający, świeży smak.

Babeczki z czekoladą:
Możesz dodać do ciasta kawałki czekolady (np. gorzkiej, mlecznej lub białej), co sprawi, że babeczki będą jeszcze bardziej kuszące i słodkie.

Babeczki z owocami sezonowymi:
Zamiast malin możesz użyć innych owoców sezonowych, takich jak truskawki, jagody czy brzoskwinie. Możesz również przygotować wersję z owocami suszonymi, np. suszonymi morelami, które będą świetnie współgrać z delikatnym ciastem.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Receta de Queso Casero con 2 Litros de Leche

Incorpora la cucharada de sal a la mezcla y sigue removiendo. Notarás que la leche comenzará a cuajarse, formando pequeños ...

Historia komfortu: przepis na kremową zupę ziemniaczaną

INSTRUKCJE: W dużym garnku lub piekarniku holenderskim rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i posiekany czosnek, smaż, aż ...

Soczyste pieczone udka z kurczaka – prosty sposób na pyszne danie główne

Po wyjęciu z piekarnika odstaw udka na kilka minut, aby mięso „odpoczęło” i pozostało soczyste. Przed podaniem posyp je świeżymi ...

Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso: Un Tesoro en la Cocina

Rollo de Carne Relleno de Jamón y Queso: Un Tesoro en la Cocina Wprowadzenie Este rollo de carne es una ...

Leave a Comment