Reklama
Reklama
Reklama

Babciny Dobry Tort Śmietankowy

przygotowanie

Mąkę przesiać, dodać pokrojone na kawałki masło o temperaturze pokojowej (masło można zastąpić margaryną, ale ciasto jest o wiele lepsze z masłem), szczyptę soli oraz jajko i wyrabiać do uzyskania gładkiego ciasta. W razie potrzeby można dodać 2-3 łyżki mleka. Zależy to od wielkości jajka i od tego, jak twarde jest ciasto po wyrobieniu. Ciasto powinno dać się rozwałkować bez żadnego wysiłku i nie powinno się rozrywać.

Ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej pół godziny.
Mleko, cukier i proszek budyniowy zagotuj, aż powstanie gęsty budyń, przykryj folią spożywczą i pozostaw do ostygnięcia. Następnie wymieszać ze śmietaną, sokiem i skórką z cytryny.

Wyjmij ciasto z lodówki i przekrój je na pół. Rozwałkuj połowę na wielkość blachy do pieczenia (20×30 cm), ułóż na natłuszczonej i oprószonej mąką blasze i równomiernie rozsmaruj krem. Przykryć drugim arkuszem ciasta i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 180°C przez około godzinę, ale nie zapomnij o tym.
Pozostawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

MOUSSAKA

Instrukcje: 1. Zacznij od przygotowania bakłażanów. Kroimy je w plastry o grubości około 1 cm i lekko solimy. Pozwól im ...

Kremowy Makaron z Kurczakiem – Komfort na Talerzu

Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania. Filet z kurczaka pokrój w kostkę, posól i ...

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką.

Do miski wsypujemy 2 łyżki mąki, 2 łyżki cukru, rozkruszone drożdże i połowę mleka. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut, ...

Leave a Comment