Arepas Colombianas con Queso 🫓🧀 ¡Te van a encantar! 😋

Arepas Colombianas con Queso 🫓🧀 ¡Te van a encantar! 😋

Las arepas colombianas con queso son un platillo tradicional que combina la suavidad de la masa con el delicioso sabor del queso derretido en su interior. Son perfectas para cualquier momento del día: desayuno, almuerzo o cena. Además, son muy fáciles de preparar y requieren pocos ingredientes. ¡No podrás creer lo deliciosas que son!

Składniki

• 2 tazas de harina de maíz precocida (preferiblemente de maíz blanco).
• 1 1/2 tazas de agua tibia.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 taza de queso rallado (puede ser queso fresco, mozzarella o el queso de tu preferencia).
• 2 cucharadas de mantequilla derretida (opcional, para mayor suavidad).
• Aceite o mantequilla para freír.

Posób przyrządzenia

1. Preparar la masa:
   • En un bol grande, mezcla la harina de maíz, la sal y el agua tibia. Amasa con las manos hasta obtener una masa suave y manejable.
   • Si la masa está demasiado seca, añade un poco más de agua. Si está demasiado húmeda, agrega más harina de maíz.
2. Agregar el queso:
   • Incorpora el queso rallado a la masa y amasa nuevamente para que se mezcle bien. Si deseas un toque extra de suavidad, puedes agregar mantequilla derretida.
3. Formar las arepas:
   • Divide la masa en pequeñas bolas del tamaño de una nuez. Luego, aplánalas con las manos para formar discos de aproximadamente 1 cm de grosor.
   • Si prefieres una textura más gruesa o delgada, ajusta el grosor de las arepas según tu gusto.
     
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