¡Además de saludable, es delicioso! Con pocos ingredientes, lo preparas rápidamente 😋

¡Además de saludable, es delicioso! Con pocos ingredientes, lo preparas rápidamente 😋

Este platillo es la combinación perfecta entre salud y sabor. Con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar, puedes preparar una receta rápida y nutritiva que encantará a toda la familia. Ideal para aquellos que buscan comer de manera equilibrada sin renunciar al buen gusto. ¡Apunta los ingredientes y disfruta de este platillo delicioso y lleno de energía!

Składniki

• 2 pechugas de pollo sin piel y sin hueso.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de comino.
• Jugo de 1 limón.
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce (opcional).
• Sal y pimienta al gusto.
• 1 taza de espinacas frescas.
• 1 aguacate maduro, cortado en cubos.
• 1/2 cebolla morada, picada finamente.
• 1 tomate maduro, picado en cubos.
• 1 cucharada de cilantro fresco picado (opcional).

Posób przyrządzenia

1. Preparar el pollo:
   • En un bol, mezcla el aceite de oliva, ajo en polvo, comino, pimentón, jugo de limón, sal y pimienta.
   • Coloca las pechugas de pollo en la mezcla y deja marinar durante unos 15-20 minutos para que tome sabor.
2. Cocinar el pollo:
   • Calienta una sartén a fuego medio-alto.
   • Cocina las pechugas de pollo por unos 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y doradas.
   • Retira del fuego y corta el pollo en tiras o trozos pequeños.
3. Preparar la ensalada:
   • En un bol grande, mezcla las espinacas frescas, el aguacate, la cebolla morada, el tomate y el cilantro.
   • Agrega el pollo cortado y mezcla todo suavemente.
4. Servir:
   • Sirve la ensalada de pollo y aguacate inmediatamente. Puedes acompañarla con una vinagreta ligera o un poco de aceite de oliva y jugo de limón adicional si lo prefieres.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Para servir: Esta ensalada es perfecta como plato principal o acompañante. Puedes agregarle frutos secos como nueces o almendras para darle un toque crujiente.
• Para almacenar: Si tienes sobras, guarda la ensalada en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
• Congelar: No se recomienda congelar esta receta, ya que los ingredientes frescos, como el aguacate y las espinacas, no mantienen su textura después de congelarse.

Garantía

Este platillo no solo es saludable, sino que también es rápido y delicioso. Con pocos ingredientes y de manera sencilla, tendrás una comida ligera y llena de sabor que todos disfrutarán. ¡No dudes en hacerlo parte de tu menú semanal!

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar otro tipo de carne?
   Sí, puedes sustituir el pollo por pavo o incluso por tofu si prefieres una opción vegetariana.
2. ¿Puedo hacer la receta sin aguacate?
   Claro, puedes omitir el aguacate si prefieres una versión más ligera, aunque le da una textura cremosa muy rica.
3. ¿Es posible hacer la receta con anticipación?
   Puedes marinar el pollo con antelación, pero te recomiendo preparar la ensalada justo antes de servir para mantener la frescura de los ingredientes.
4. ¿Puedo añadir más vegetales?
   ¡Por supuesto! Puedes agregar pepino, zanahorias ralladas o cualquier otro vegetal que te guste.

¡Disfruta de esta receta saludable y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión! 😋