Receta de bombas de queso y ajo

Receta de bombas de queso y ajo

Wprowadzenie

¿Quién puede resistirse a una bomba de queso y ajo? Estas pequeñas delicias son perfectas como aperitivo o para acompañar cualquier comida. Crujientes por fuera, suaves y cremosas por dentro, con un sabor intenso a queso y un toque delicioso de ajo. ¡Son irresistibles! Además, son fáciles de hacer y siempre dejan una gran impresión. Si te encantan los sabores intensos y la comodidad de un bocadito casero, no te puedes perder esta receta.

Składniki:

• 200 g de queso crema
• 150 g de queso mozzarella rallado
• 100 g de queso parmesano rallado
• 3 dientes de ajo, picados finamente
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 taza de pan rallado
• 1 huevo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para freír (puede ser de oliva o de girasol)
• 1 cucharadita de perejil fresco picado (opcional, para decorar)

Sposób przyrządzenia:

1. Preparar la mezcla de queso:

• En un bol grande, mezcla el queso crema, la mozzarella y el queso parmesano. Agrega el ajo picado y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
• Salpica con un poco de sal y pimienta al gusto para realzar los sabores.

2. Formar las bombas de queso:

• Con las manos, toma pequeñas porciones de la mezcla de queso y forma bolitas del tamaño de una nuez. Si la mezcla está demasiado pegajosa, puedes mojarte las manos con un poco de agua para facilitar el proceso.

3. Empanar las bombas:

• Bate el huevo en un bol y coloca el pan rallado en otro.
• Pasa cada bolita de queso primero por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas por ambos lados.
  
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