Wprowadzenie:
Nie ma nic bardziej nostalgicznego niż smaki, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa. Często w tych chwilach wracamy do kuchni babci, gdzie zapachy świeżo upieczonych ciast i ciasteczek były częścią codziennego rytuału. Dziś chciałbym podzielić się przepisem na niezwykle proste, ale wyjątkowo smaczne ciasteczka, które składają się tylko z trzech składników. Te „słodkie posłańce z nieba” z pewnością przeniosą Cię do czasów, kiedy domowa kuchnia pachniała ciepłem i miłością.
Składniki:
200 g masła (pokrojonego w kostkę)
200 g cukru pudru
250 g mąki pszennej (lub mąki migdałowej dla wersji bezglutenowej)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W misce połącz masło i cukier puder. Używając miksera, mieszaj przez kilka minut, aż składniki dobrze się połączą i powstanie gładka masa.
Dodawanie mąki: Stopniowo dodawaj przesianą mąkę do masy maślanej. Mieszaj łyżką lub rękami, aż całość dobrze się połączy w jednolitą, miękką masę.
Formowanie ciasteczek: Z powstałej masy formuj małe kulki lub wałeczki. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz lekko spłaszczyć je widelcem, tworząc dekoracyjny wzór na wierzchu ciasteczek.
Pieczenie: Ciasteczka piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 12-15 minut, aż staną się lekko złociste na brzegach.
Studzenie: Po upieczeniu, pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Receta: Bazlama – El Pan Turco que Vuelve Locos a Todos
Najlepszy Przepis na Bakłażana – Prosty i Pełen Smaku, Którego Pokochasz!
Pieczeń Mięsna w Chrupiącej Skórce – Przepis na Wyjątkowy Obiad
Słoneczniki z ciasta francuskiego ananasowego: łatwe do zrobienia i pyszne!