Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Czarna Mamba

Składniki CZARNY BISZKOPT 5 jajek rozmiar L 70 g mąki pszennej 50 g ciemnego kakao 160 g drobnego cukru 1 ...

Najsmaczniejsza kolacja w 10 minut: Sekret przepisu mojej babci

Wprowadzenie: Szukasz pomysłu na szybki, pyszny obiad, który będzie smakował jak domowa kuchnia? Mam dla Ciebie przepis, który nie tylko ...

Orzeźwiająca Mrożona Kawa w 5 Minut: Szybki Przepis na Idealne Schłodzenie w Gorące Dni!

Wprowadzenie: Mrożona kawa to doskonały sposób na orzeźwienie w gorące dni, który łączy przyjemność picia kawy z przyjemnym chłodzącym efektem ...

Imbir, cebula, czosnek, sok z cytryny i miód, starte! Nie uwierzysz!

To połączenie to prawdziwa bomba zdrowotna, którą możesz przygotować w zaledwie kilka minut. Jeśli szukasz naturalnego sposobu na wzmocnienie odporności, ...

Leave a Comment