Unikalny artykuł:
Wprowadzenie
Kiedy myślimy o sałatkach, często wyobrażamy sobie lekkie i orzeźwiające dania pełne warzyw. Ale co jeśli dodamy do tego wyjątkowy element w postaci kiełbasy i kilku innych smacznych składników, które nadają potrawie wyjątkowego charakteru? Szwajcarska sałatka z kiełbasą to propozycja dla każdego, kto szuka czegoś sycącego, a zarazem pełnego różnorodnych smaków. To klasyka, która doskonale sprawdza się zarówno na lunch, jak i na imprezie, będąc przy tym zaskakująco prostą w przygotowaniu. Pozwól, że zaproszę Cię do świata szwajcarskich smaków, które zachwycą Cię już przy pierwszym kęsie!
Składniki:
300 g kiełbasy szwajcarskiej (możesz użyć także wędzonej kiełbasy lub frankfurterek)
200 g ziemniaków
150 g ogórków konserwowych
1 cebula (najlepiej czerwona)
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy (najlepiej dijon)
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki octu winnego (białego lub jabłkowego)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i pokrój w kostkę. Następnie gotuj je w osolonej wodzie przez około 10-12 minut, aż będą miękkie, ale wciąż jędrne. Po ugotowaniu odcedź je i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kiełbasy: Kiełbasę pokrój na cienkie plastry lub małe kawałki, w zależności od preferencji. Na patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek i podsmaż kiełbasę przez kilka minut, aż lekko się zrumieni. Dzięki temu wydobędziesz pełnię jej smaku.
Przygotowanie warzyw: Ogórki konserwowe pokrój w cienkie plastry, a cebulę w drobną kostkę. Jeśli lubisz bardziej intensywny smak cebuli, możesz ją na chwilę zamoczyć w zimnej wodzie lub ocet, aby złagodzić jej ostrość.
Przygotowanie sosu: W misce wymieszaj majonez, musztardę, ocet, oliwę, sól, pieprz i cukier (jeśli lubisz nieco słodszy smak). Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby powstał gładki, kremowy sos.
Yo Make również polubił
Wegańskie fit crumble z owocami: wiśniami i bananami
Jabłkowe Pierożki z 150 g Twarogu – Nigdy Nie Jest Ich Za Mało!
Magia prostoty: Oma’s Kartoffel-Ei-Rezept, das alle begeistert!
Miękkie i smaczne rogaliki – Domowe rogaliki z szynką i serem – Znikają błyskawicznie z patelni