Marynowanie kurczaka:
Kurczaka umyj, osusz i pokrój (jeśli chcesz przygotować np. udka lub piersi). Umieść kurczaka w dużej misce lub torebce strunowej i zalej przygotowaną marynatą. Upewnij się, że mięso jest dokładnie pokryte marynatą.
Czas marynowania:
Kurczak najlepiej smakuje, gdy marynuje się przez co najmniej 2 godziny, ale możesz go pozostawić w marynacie nawet na całą noc. Dzięki temu mięso będzie bardziej aromatyczne i soczyste.
Przygotowanie w wolnowarze:
Przełóż zamarynowanego kurczaka do wolnowaru i ustaw go na niski poziom na 4-6 godzin (czas zależy od wielkości kurczaka). Wolnowar sprawi, że kurczak stanie się wyjątkowo miękki i pełen smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Kurczak z wolnowaru doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki, ryż, warzywa na parze czy sałatki. Możesz również dodać go do tortilli, bułek czy sałatek na lunch.
Przechowywanie:
Pozostałości kurczaka przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz również zamrozić resztki w małych porcjach, aby cieszyć się smakiem w przyszłości.
Warianty:
Kurczak z warzywami w wolnowarze: Możesz dodać do marynowanego kurczaka ulubione warzywa (np. ziemniaki, marchewki, cebulę, paprykę), które razem z mięsem ugotują się w wolnowarze. To oszczędza czas i dodaje daniu więcej smaku.
Kurczak w stylu BBQ: Zamiast tradycyjnych marynat, spróbuj użyć mieszanki przypraw do BBQ i polej kurczaka swoim ulubionym sosem BBQ.
Kurczak z nutą cytrusową: Dodaj do marynaty skórkę z cytryny lub pomarańczy, aby uzyskać świeży, owocowy akcent.
FAQ:
Yo Make również polubił
Pastel milagroso de Año Nuevo: increíblemente fácil y listo en solo 10 minutos
Klasyczny Sernik na Kruchym Cieście z Kratką i Lukrem Tradycyjny Przepis
Ciasto z kwaśnym kremowym lukrem, czynnik uzależnienia Wooow Gwaranted!
Receta: 10 Ensaladas Espectaculares